美漢倶楽部

美漢倶楽部とは

中国医学では、女性は7年のリズムでカラダが変化します。いつまでも好奇心旺盛でキラキラ輝くチャーミングな女性でいる為に、正しい健康観を一緒に見つけませんか! 東洋医学、西洋医学の垣根を超えて、毎日のちょっとした工夫と、誰でもできるカンタンなアイデアを満載します。薬膳セラピストの、心とカラダを元気にする応援サイトです。
2018年12月
« 9月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
IMG_1411

自分に優しくなれる薬膳料理


自分に優しくなれる薬膳料理

 

薬膳をやっていると言うと、決まって

「いつもカラダにいいものを食べてるん

でしょ?」と言われます。

 

実はそうでもないのです(^^♪

 

今日は外出していて、帰宅が遅かった

ので、夕食は手抜きのメニュー。

 

メインは、

買ってきた”王将の餃子”

買ってきた”ハムかつ”

IMG_1411

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これに、ワカメの味噌汁に

塩モミしたあやめゆきかぶとサーモンの

サラダを添えて・・・。

 

完全に油が酸化したハムカツの衣(ころも)、

赤く着色されたハム・・・。

 

「カラダに悪そ~!!でも食べた~い!!」

誘惑に勝てず、買ってしまいました・・・。

 

 

薬膳で最初に習ったことが、酸化した油、

添加物の入ったものは、カラダに悪い!でした。

確か・・・。

 

でも、ハムかつ食べたいし・・・。

 

 

美味しいものって、たいていカラダに

悪いものが多いですね(^^)

 

から揚げ

ビール

ケーキ

揚げ物

ポテトチップス

 

毎日食べてたら、メタボまっしぐら(‘◇’)ゞ

 

でもでもでも!

 

薬膳ではカラダに悪いからって

食べちゃいけないとは言ってないんですね。

ひとことも!

 

薬膳をやっていて良かったな(^O^)

と思う時はこんな時。

 

カラダには毒?

 

かもしれないハムかつでも、

デトックスできる食材を一緒に食べたり、

食べる量をコントロールしたりできるように

なれば、カラダはいつだってスッキリ元気。

 

次の日にちょっと食事の量を控えたり、

デトックス効果の高い野菜を一緒に

食べることで、OKなんですね(^O^)

 

罪悪感を持たなくていいので、自分に

優しくなれるのが薬膳。

 

「ああ、また食べちゃった!後悔・・・」(涙)

ではなく、

「みんなで美味しいものを食べて、楽しく

過ごせてよかった!!」(ヤッター)

が薬膳。

 

餃子とハムカツに添えた

塩モミあやめゆきかぶとサーモンサラダ!

 

頼りになるのがカブ!

あやめゆきかぶ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

消化をよくしてくれる優れもの。

便秘、のぼせ、精神の安定にも効果が

あります

 

揚げ物はお腹がもたれたりするけど、

カブの効果か、お腹はスッキリ!

 

お味噌汁のワカメも消化不良を解消し、

カラダの中の余分な水分を排出して

代謝を高め、むくみを改善してくれる

優秀な海藻類。

 

実はガンの予防効果も期待されている

のです(^O^)

わかめ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薬膳はの知恵を持っていると、

自分に優しくなれるのがいいのです。

 

自分に優しくなれると、パートナーや

周りの人にも優しくできる・・・。

 

気持ちにゆとりが生まれます(^O^)


こちらも合わせてお読みください

IMG_1038 2015年04月24日 薬膳と睡眠
DSC_0413 2014年08月04日 カレーは薬膳?
DSC_0634 2014年10月06日 ハチミツで疲労回復!
日本酒 2014年10月15日 おいしい日本酒
images (19) 2015年05月30日 ダシを取ろう!!

Twitter